千年文脈，匠心綿延。常德這座浸潤(rùn)著時(shí)光墨韻的古城，以沅澧之水為硯，以武陵云煙為紙，書寫著這方水土的文明記憶。為了讓五洲僑胞望得見故土青山、聽得見鄉(xiāng)音裊裊，近日，由常德市僑聯(lián)牽頭，從市社科聯(lián)組織的競(jìng)賽作品中選取常德地方特色作品，進(jìn)行深度加工制作，傾情打造《僑見常德》系列短視頻，欲借一方鏡頭，一卷畫面，讓散落世界的赤子之心，于此，與故鄉(xiāng)重逢，與文化相擁。

據(jù)介紹，共計(jì)劃制作推出8期短視頻。主要內(nèi)容為常德絲弦、常德高腔、常德米粉、桃源木雕等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人的技藝展示、表演片段，讓海外華人華僑、國(guó)際友人感受常德非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的獨(dú)特魅力。本次推出第二期短視頻——《常德米粉》。

一碗米粉，盛滿鄉(xiāng)愁。常德米粉已成為刻在常德人DNA里的味覺記憶。短視頻將鏡頭聚焦米粉制作的匠心工序：從早秈米的精細(xì)篩選、浸泡研磨，到蒸制的精準(zhǔn)把控，再到骨湯慢熬的時(shí)光沉淀與碼子現(xiàn)炒的鍋氣升騰，通過鏡頭傳遞給海外游子那一口熟悉的滋味，成為跨越山海的故鄉(xiāng)慰藉。

后續(xù)，市僑聯(lián)將引導(dǎo)市留學(xué)生聯(lián)誼會(huì)，開展常德非遺系列短視頻海外宣傳推介，推動(dòng)國(guó)際友人深入了解常德民俗文化。