香辣湘菜飄香迪拜，產(chǎn)業(yè)合作聯(lián)通中東。湖南以美食為媒、產(chǎn)業(yè)為基，在阿聯(lián)酋開啟一場跨越7000公里的經(jīng)濟(jì)文化對(duì)話。當(dāng)?shù)貢r(shí)間9月9日下午，湖南省在阿聯(lián)酋迪拜香格里拉酒店成功舉辦優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)中東對(duì)接會(huì)、“你好！中國——湘約中東”文旅推介會(huì)和“味道湖南·湘飄中東”美食文化品鑒會(huì)等系列活動(dòng)。本次活動(dòng)由湖南省商務(wù)廳、湖南省文化和旅游廳、湖南日?qǐng)?bào)社共同主辦，旨在推動(dòng)湖南與中東地區(qū)在產(chǎn)業(yè)、文化、美食等領(lǐng)域的深度交流合作。

產(chǎn)業(yè)對(duì)接：

湘企與中東簽約多項(xiàng)協(xié)議

湖南優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)中東對(duì)接會(huì)作為系列活動(dòng)的重頭戲，吸引了來自阿聯(lián)酋、沙特、阿曼等中東地區(qū)國家的眾多知名企業(yè)和機(jī)構(gòu)參與。湖南與阿聯(lián)酋等中東國家經(jīng)貿(mào)往來日益密切。數(shù)據(jù)顯示，今年1—7月，湖南與阿聯(lián)酋進(jìn)出口額達(dá)73.2億元，同比增長61.3%。對(duì)接會(huì)上舉行了多輪簽約儀式，涵蓋能源、制造、文化、餐飲等多領(lǐng)域的8個(gè)項(xiàng)目。其中包括省商務(wù)廳與沙特國際電力和水務(wù)公司戰(zhàn)略合作協(xié)議，中聯(lián)重科海灣公司與阿聯(lián)酋大起重機(jī)公司的貿(mào)易訂單協(xié)議，中湘海外建設(shè)發(fā)展有限公司與阿聯(lián)酋MNI投資公司SO HOTEL建設(shè)項(xiàng)目協(xié)議等。與此同時(shí)，為系統(tǒng)推動(dòng)湘菜文化產(chǎn)業(yè)深耕中東市場，湖南省商務(wù)服務(wù)中心與阿聯(lián)酋湖南商會(huì)簽署“湘菜國際推廣服務(wù)”協(xié)議，湖南日?qǐng)?bào)社與中阿衛(wèi)視共建“新湖南·新絲路——湖湘文化數(shù)字傳播伙伴計(jì)劃”，長沙湘舍壹號(hào)餐飲管理有限公司亦與大光明投資集團(tuán)簽訂“投資開店項(xiàng)目”協(xié)議，擬從標(biāo)準(zhǔn)制定、品牌傳播、實(shí)體布局等多維度，為湘菜和湖湘文化在中東地區(qū)的深度拓展提供體系化支撐。

文旅推介：

山水湖南吸引中東目光

文旅推介環(huán)節(jié)在熱情洋溢的《辣椒歌》與迪拜旋律的融合表演中拉開序幕，湖南省歌舞劇院帶來了極具湖湘風(fēng)情的文藝演出，讓中外來賓“未到湖南先聆其韻”。會(huì)上，中阿雙方文化旅游相關(guān)代表共同啟動(dòng)中東旅行綜藝《你好！MARHABAN》項(xiàng)目，推動(dòng)中阿文化交流從“政府合作”到“民間共鳴”的深化?；顒?dòng)現(xiàn)場，來自阿聯(lián)酋的千萬級(jí)博主NoorStars分享了她湖南之行的精彩瞬間，從張家界的奇峰云海到長沙的夜市煙火，真實(shí)動(dòng)人的講述引發(fā)全場共鳴。阿聯(lián)酋經(jīng)濟(jì)和旅游部助理次長阿卜杜勒拉赫曼·阿爾穆艾尼在致辭中表示，阿聯(lián)酋高度重視與湖南在文旅領(lǐng)域的合作，期待雙方進(jìn)一步加強(qiáng)資源整合與市場共享，共同開拓旅游新線路、新產(chǎn)品。

美食品鑒：

湘菜飄香中東市場

作為活動(dòng)的壓軸戲，“味道湖南·湘飄中東”美食文化品鑒會(huì)展示了湘菜的獨(dú)特魅力。品鑒會(huì)將由頭盤4道、湯羹1道、主菜9道、主食1道、時(shí)蔬2道及點(diǎn)心水果等組成，選用中阿兩地食材、遵循哈拉認(rèn)證與清真要求，通過湘菜的烹飪方式與特色調(diào)味，讓國內(nèi)外嘉賓在異國也能體會(huì)“一菜一格，百菜百味”的湘菜精髓?；顒?dòng)現(xiàn)場還啟動(dòng)了“健康湘菜”國際培訓(xùn)項(xiàng)目，旨在搭建國際廚藝交流平臺(tái)，傳播“健康湘菜”理念與烹飪技藝。據(jù)悉，目前迪拜有近30萬華人常住，中式餐飲需求旺盛。本次組團(tuán)出海的近30家湘企代表也在迪拜等地開展市場考察與選址交流，有望進(jìn)一步推動(dòng)湘菜國際化布局。